전자 레인지를 굽는 방법 : 부엌에서 새로운 기술 잠금 해제
전자 레인지는 식품 가열을위한 강력한 도구 일뿐 만 아니라 바베큐에도 사용됩니다! 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 전자 레인지 바베큐 주제가 급등했으며 많은 사용자들이 자신의 경험과 기술을 공유했습니다. 이 기사는이 새로운 주방 기술을 쉽게 잠금 해제 할 수 있도록 전자 레인지 바베큐의 방법, 예방 조치 및 인기있는 레시피를 자세히 소개합니다.
1. 전자 레인지 바베큐의 원리
전자 레인지의 바베큐 기능은 전통적인 오븐과 유사하게 상단의 가열 튜브를 통해 달성됩니다. 바베큐 모드를 선택할 때, 가열 파이프는 가열되어 음식을 직접 가열하여 외부에서 타는 효과를 형성하고 내부에서 부드러워집니다. 그러나 전자 레인지는 일반적으로 바베큐 파워가 적으므로 요리 시간이 더 필요합니다.
2. 전자 레인지 바베큐 단계
1.재료를 준비하십시오: 닭 날개, 갈비뼈, 야채 등과 같은 바베큐에 적합한 재료를 선택하십시오.
2.절인 성분: 재료를 미리 조미료로 담그십시오.
3.재료를 놓으십시오: 겹치는 것을 피하기 위해 재료를 전자 레인지 특이 적 베이킹 트레이 또는 그릴에 평평하게 뿌립니다.
4.선택 모드: 시간과 전력을 조정하기 위해 바베큐 모드로 설정하십시오.
5.플립 얼굴: 중간에 재료를 꺼내서 뒤집어 열을 보장하십시오.
6.마치다: 표면이 황금빛이 될 때까지 굽습니다.
3. 인기있는 전자 레인지 바베큐 레시피
레시피 이름 | 재료 | 바베큐 시간 | 기능 |
---|---|---|---|
꿀 구운 닭 날개 | 닭 날개, 꿀, 간장 소스, 다진 마늘 | 15-20 분 | 광택을 높이기 위해 중간에 꿀 물을 닦으십시오. |
마늘 갈비 | 갈비, 다진 마늘, 가벼운 간장, 요리 와인 | 25-30 분 | 마리 네이트가 길수록 더 맛있습니다 |
구운 야채 플래터 | 감자, 당근, 브로콜리, 올리브 오일 | 10-15 분 | 야채를 작은 조각으로 자르고 요리하기가 더 쉬워집니다. |
4. 전자 레인지 바베큐의 예방 조치
1.특수기구를 사용하십시오: 전자 레인지를 굽는 경우 고온 저항성 베이킹 트레이 또는 그릴을 사용하고 플라스틱 용기 사용을 피하십시오.
2.과열을 피하십시오: 전자 레인지 오븐은 전력이 제한되어 있으며 과도한 가열로 인해 음식이 건조하거나 화상을 입을 수 있습니다.
3.환기를 유지하십시오: 오일 연기는 바베큐 중에 생성되며, 환기가 잘되는 환경에서 작동하는 것이 좋습니다.
4.청소 및 유지 보수: 바베큐 후 제 시간에 전자 레인지를 청소하여 오일 얼룩의 축적을 피하십시오.
5. 네티즌이 논의한 전자 레인지 바베큐 기술
지난 10 일 동안 소셜 미디어에서 전자 레인지 바베큐에 대한 토론은 매우 열정적이었습니다. 네티즌이 요약 한 몇 가지 실용적인 팁은 다음과 같습니다.
1.전자 레인지 예열: 굽기 전에 전자 레인지를 2-3 분 동안 예열하여 요리 시간을 단축 할 수 있습니다.
2.주석 호일 랩: 화상이 쉬운 재료의 경우 주석 호일로 감싸고 굽는 것을 방지 할 수 있습니다.
3.스테이지 난방: 첫 번째 전자 레인지는 반쯤 익을 때까지 바베큐 모드로 채색하여 더 나은 맛을냅니다.
4.그리스를 추가하십시오: 음식이 너무 건조하지 않도록 굽기 전에 재료 표면에 오일 층을 닦으십시오.
6. 전자 레인지 바베큐 대 전통 오븐
비교 항목 | 마이크로파 바베큐 | 전통적인 오븐 |
---|---|---|
힘 | 더 낮고 작은 성분에 적합합니다 | 큰 성분에 적합합니다 |
시간 | 길고 참을성있게 기다려야합니다 | 짧고 효율적입니다 |
맛 | 외부에서 바삭하고 내부에는 부드럽지만 건조하기 쉽습니다. | 더 고르고 육즙이 많습니다 |
해당 시나리오 | 작은 가족, 당신의 갈망을 빨리 만족시킵니다 | 파티, 많은 부분 요리 |
7. 요약
전자레인지 그릴링은 간단하고 편리한 요리 방법으로, 특히 오븐이 없는 가족에게 적합합니다. 올바른 기술과 요리법을 사용하면 집에서 쉽게 맛있는 바베큐 음식을 만들 수 있습니다. 허니 치킨 윙이든 마늘 돼지갈비이든 전자레인지가 도움이 될 수 있습니다! 와서 시험해 보세요!
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