유엔 식품 농업기구 : 곤충 단백질은 2030 년에 애완 동물 사료의 주류 공급원이 될 것입니다.
최근에는 전 세계 인구 증가와 자원의 압박감으로 지속 가능한 식품 및 사료의 연구 및 개발이 초점이되었습니다. 유엔 식품 농업기구 (FAO)의 최신 보고서에 따르면곤충 단백질2030 년에는 전통적인 육류 및 시리얼 원료를 대체하여 주류 애완 동물 사료 공급원이 될 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 환경 보호 요구에 반응 할뿐만 아니라 애완 동물 사료 산업에 새로운 기회와 도전을 가져옵니다.
1. 곤충 단백질의 장점과 시장 잠재력
곤충 단백질높은 영양가그리고낮은 환경 비용그것은 많은 관심을 끌었습니다. 다음은 곤충 단백질과 전통적인 PET 사료 원료의 비교 데이터입니다.
| 색인 | 곤충 단백질 | 전통 고기 (닭고기) | 식물 단백질 (콩) |
|---|---|---|---|
| 단백질 함량 (100g 당) | 55-70g | 25-30g | 35-40g |
| 생산수 (리터/kg) | 1-10 | 4,300 | 1,800 |
| 온실 가스 배출 (co₂eq/kg) | 1-10 | 30-50 | 5-10 |
테이블에서 볼 수 있듯이 곤충 단백질자원 효율성전통적인 원료보다 상당히 우수합니다. 또한 곤충 농업은 작은 영역과 짧은주기를 커버하며 대규모 생산에 적합하여 애완 동물 사료 비용을 줄일 것으로 예상됩니다.
2. 글로벌 애완 동물 사료 산업 트렌드
지난 10 일 동안 많은 회사들이 곤충 단백질 분야에서 레이아웃을 발표했습니다.
| 회사 | 동적 | 시간 |
|---|---|---|
| Ynsect (프랑스) | 곤충 단백질 공장을 확장하기 위해 미화 1 억 5 천만 달러의 금융을 받았습니다. | 2023 년 10 월 5 일 |
| Protix (네덜란드) | 곤충 단백질 애완 동물 사료를 발사하기 위해 Nestle과 제휴하십시오 | 2023 년 10 월 8 일 |
| Entomo Farms (캐나다) | 첫 번째 크리켓 단백질 개 사료를 방출하십시오 | 2023 년 10 월 12 일 |
자본과 거인의 유입은 곤충 단백질을 확인합니다.상업화 프로세스가 가속화됩니다. FAO에 따르면 글로벌 곤충 단백질 시장 규모는 2030을 초과합니다.80 억 달러그중에서도 애완 동물 사료는 40%이상을 차지합니다.
3. 소비자의 태도와 도전
광범위한 전망에도 불구하고 곤충 단백질을 홍보하고 있습니다.인지 장애. 최근 소셜 미디어 설문 조사 쇼 :
| 영역 | 수락 (기꺼이 시도) | 주요 관심사 |
|---|---|---|
| 북아메리카 | 32% | "곤충은 안전합니까?" |
| 유럽 | 48% | "애완 동물 사모성" |
| 아시아 | 65% | "고가" |
전문가들은 회사가 통과해야한다고 제안합니다인기있는 과학 교육그리고제품 혁신(혼합 레시피와 같은)는 점차적으로 소비자 인식을 바꿉니다.
4. 정책 지원 및 향후 전망
많은 국가들이 곤충 번식 산업을 지원하기위한 정책을 도입했습니다. 예를 들어, EU는 2023 년에 승인되었습니다하우스 크리켓그리고검은 삼키는 날애완 동물 사료 원료로서 중국에는 "사료 원료 카탈로그"에 곤충 단백질도 포함되어 있습니다. FAO는 공급망 보안을 보장하기 위해 국제 협력을 강화하고 통합 표준을 공식화 할 것을 요구합니다.
곤충 단백질의 부상은 애완 동물 사료 산업을 표시합니다.지속 가능한 개발핵심 단계를 수행하십시오. 향후 10 년 동안 기술 혁신과 시장 성숙함으로 "Worm Food"는 애완 동물에게 매일 선택할 수 있습니다.
세부 사항을 확인하십시오
세부 사항을 확인하십시오
ko
