한국의 "Biji"글로벌 챌린지 : 108 명의 중국인 선수 경쟁 석 냄비 기술

한국의 "Biji"글로벌 챌린지 : 108 명의 중국인 선수 경쟁 석 냄비 기술

최근 한국 전통 요리에서 "Biji"라는 주제로 세계적인 도전이 서울에서 열렸으며 108 개국의 참가자들이 참여하도록 유도했습니다. 이 행사는 한국 음식 문화의 매력을 보여줄뿐만 아니라 글로벌 음식 애호가들이 의사 소통 할 수있는 단계가됩니다. 다음은이 행사에 대한 자세한 보고서입니다.

이벤트 배경 및 규모

한국 요리 중 하나 인 Bibimbap은 최근 몇 년 동안 전 세계적으로 널리 인기를 얻었습니다. 이 전통 요리를 홍보하기 위해 한국 문화 스포츠 및 관광부와 국제 요리 협회는 최초의 "Bibimbap Global Challenge"를 개최했습니다. 이 행사는 총 108 개국이 등록하기 위해 총 108 개국을 유치했으며 마침내 200 명의 선수가 결승에 진출하도록 선정되었습니다.

경쟁 규칙 및 등급 기준

경쟁은 참가자들이 제한된 시간 내에 전통적인 Bibimbap의 제작을 완료하고 개인 창의성을 추가 할 수 있도록 요구합니다. 심사 위원은 맛, 프리젠 테이션, 창의성 및 문화적 통합의 4 차원에서 점수를 얻었습니다.

최종 하이라이트 및 상

결승전에서 참가자들은 놀라운 기술을 보여주었습니다. 멕시코의 참가자들은 지역 칠리를 Bibimbap에 통합하여 "Best Creative Award"를 수상했습니다. 일본 참가자들은 절묘한 배치로 "최고의 시각적 상"을 수상했습니다. 결국, 한국의 현지 선수 인 김수현 (Kim Soo-Hyun)은 전통과 혁신의 완벽한 조합으로 챔피언십에서 우승했습니다.

이벤트 영향 및 미래 전망

이 행사는 소셜 미디어에서 생중계되었으며 글로벌 시청량은 5 천만 배를 초과했습니다. 한국의 문화 스포츠 및 관광부는이 행사가 미래의 연례 행사에 세워질 것이며 더 많은 국제 음식 애호가들이 한국 음식 문화를 경험할 수 있도록 온라인 참여 세션을 추가 할 계획이라고 밝혔다.

결론

한국의 "Biji Global Challenge"는 식품 경쟁 일뿐 만 아니라 문화적 통합의 대단한 행사이기도합니다. 이러한 국제 행사를 통해 한국 전통 요리는 혁신적인 방식으로 세계로 이동하여 세계적인 음식 문화의 다양성에 밝은 색상을 추가하고 있습니다. 우리는 미래의 국가의 더 많은 음식 애호가들을 기대하고 함께 음식의 경계없는 매력에 참여하고 탐구하기를 기대합니다.