Mooncake Recycling Trend가 상승하고 있습니다 : 만료 선물 상자가 해체 된 후, 원자재는 산업 회색 영역으로 흐릅니다.

Mooncake Recycling Trend가 상승하고 있습니다 : 만료 선물 상자가 해체 된 후, 원자재는 산업 회색 영역으로 흐릅니다.

중반 축제 이후, Mooncake Gift Box의 재활용은 다시 한 번 사회에서 뜨거운 주제가되었습니다. 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 데이터에 따르면 "Moon Cake Recycling"에 대한 논의가 급증했으며, 특히 만료 된 Moon Cake 원료의 흐름이 널리 퍼져 나갔습니다. 다음은 구조화 된 데이터 분석입니다.

1. 재활용 산업 체인은 매우 수익성이 있습니다

이 조사에 따르면 만료 된 문 케이크의 재활용은 완전한 산업 체인을 형성 한 것으로 나타났습니다. 전문 재활용 팀은 상자 당 0.5-2 위안의 가격으로 선물 상자를 구입했으며 해체 후 다음을 분류했습니다.

2. 식품 원료의 흐름에는 감독을위한 사각 지대가 있습니다.

가장 걱정스러운 것은 만료 된 Mooncake 충전물을 치료하는 것입니다. 일부 상품은 만료 된 스터핑을 재 처리하고 다음 채널로 흐릅니다.

1. 저렴한 가격으로 농촌 시장에 대한 판매
2. 베이킹 원료로서 2 차 가공
3. 동물 사료 첨가물을 만들었습니다
4. 식품 산업을위한 정제유 및 지방

지난 3 년간 특정 주 시장 감독 부서에서 조사하고 처리 한 관련 사례의 데이터는 다음과 같습니다.

3. 산업 거버넌스는 세 가지 주요 문제에 직면 해 있습니다

1.누락 된 표준: 현재 Mooncake Recycling을위한 산업 표준이 없습니다.
2.추적 성 어려움: 많은 재산 후 원료는 추적하기가 어렵습니다.
3.탐지 지연: 일부 버릇없는 충전재는 재 처리 후 감지하기가 어렵습니다.

4. 전문가들은 규제 시스템을 개선 할 것을 제안합니다

China Food Industry Association의 전문가위원회는 세 가지 제안을 제시했습니다.

• Mooncakes를위한 전자 추적 시스템을 구축하십시오
• 제조업체가 재활용 및 치료 계획을 발표하기위한 필수 요구 사항
• 특별보고 보상 시스템을 설정하십시오

전자 상거래 플랫폼에서 발표 한 Mooncake 판매 데이터에 따르면 올해 중반 축제 에서이 플랫폼은 총 1,200 만 개의 Mooncake Gift Box를 판매했습니다. 업계 평균 30% 잉여율을 기준으로 전국적으로 처리 될 360 만 개 이상의 Mooncake 선물 상자가 처리됩니다. 규제되지 않으면 이러한 만료 된 식품 원료는 회색 산업 체인으로 흐를 가능성이 높습니다.

식품 안전에 대한 대중의 인식이 개선되면서 Mooncake Recycling 산업의 표준화는 해결해야 할 긴급한 문제가되었습니다. 이는 식품 안전뿐만 아니라 "심한 경제"정책의 실질적인 구현과 관련이 있습니다. 관련 부서는 가능한 한 빨리 목표 조치를 도입하여 규제 허점을 막고 중반 축제의 단맛이 건강의 숨겨진 위험이되는 것을 방지해야합니다.