계란 국수 만드는 법
계란 국수 수프는 간단하고 영양가 있는 가정식 요리로 아침이나 야식으로 적합합니다. 다음은 이 맛있는 요리를 쉽게 익히는 데 도움이 되는 관련 데이터 및 팁과 함께 생산 단계를 자세히 소개합니다.
1. 음식 준비

| 성분 | 복용량 | 비고 |
|---|---|---|
| 계란 | 2 | 신선한 것이 더 좋습니다 |
| 국수 | 100g | 얇은 국수 또는 말린 국수 |
| 맑은 물 | 500ml | 조절 가능 |
| 소금 | 적당량 | 취향에 따라 |
| 다진 파 | 조금 | 선택사항 |
| 참기름 | 몇 방울 | 선택사항 |
2. 생산 단계
1.물을 끓이다: 냄비에 물 500ml를 붓고 센 불에서 끓입니다.
2.다음 기사: 물이 끓으면 면을 넣고 눌어붙지 않도록 젓가락으로 가볍게 저어줍니다.
3.계란을 치다: 면이 반쯤 익으면 냄비에 계란을 풀어주세요. 기호에 따라 달걀 전체를 사용하거나 달걀을 풀어서 사용하도록 선택할 수 있습니다.
4.조미료: 적당량의 소금을 넣고 고르게 저어줍니다.
5.냄비에서 꺼내세요: 면과 계란이 익으면 불을 끄고 다진 파를 뿌리고 참기름 몇 방울을 넣어줍니다.
3. 팁과 주의사항
| 기술 | 설명 |
|---|---|
| 사격통제 | 물을 센 불에 끓이고 국수는 넘치지 않도록 중불~약불로 삶아주세요. |
| 계란 가공 | 달걀물이 마음에 드시면 깨서 드셔도 됩니다. 계란 전체가 마음에 들면 약한 불로 천천히 익히세요. |
| 국수 선택 | 얇은 면은 익히기 쉽고, 마른 면은 1~2분 정도 더 삶아야 합니다. |
| 양념 타이밍 | 비린내를 피하기 위해 계란을 냄비에 넣은 후 소금을 첨가하십시오. |
4. 영양가
| 영양정보 | 내용량(1회 제공량당) |
|---|---|
| 열 | 약 300칼로리 |
| 단백질 | 15g |
| 탄수화물 | 40g |
| 지방 | 8그램 |
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지난 10일 동안 집에서 만든 음식에 관한 인기 주제는 다음과 같습니다.“빠른 아침 식사 요리법”,"균형잡힌 영양"그리고“간단한 야식으로 추천해요”. 빠른 요리로서 계란 국수는 이러한 뜨거운 요구를 충족시킵니다.
6. 요약
계란국수는 만들기가 간단하고 영양이 풍부해 바쁜 현대인에게 딱 맞는 요리입니다. 재료와 양념을 조절하면 입맛에 맞는 맛있는 칼국수를 쉽게 만들 수 있습니다. 이 기사가 여러분이 이 집에서 만든 간식을 쉽게 익히는 데 도움이 되기를 바랍니다!
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